Catercool Ice Teppanyaki | 1200W

Beschrijving

Catercool Ice Teppanyaki

Catercool verrijdbare Ice Teppanyaki met koel/vries plaat van 500 x 500 mm en ontdooipedaal. Een compleet apparaat voor bereiding en originele presentatie van ijs en desserts geheel naar de wensen van uw gasten. Vanwege de krachtige compressor kan het apparaat uitermate snel koelen. Dankzij de ijskoude plaat kan een ijsmix snel omgevormd worden naar ijsrolletjes. Dit zorgt ervoor dat de hoeveelheid massa snel in ijs wordt omgezet. Bij de ijsmix kan er ook vers fruit, chocolade of andere verse ingrediënten worden toegevoegd. Met behulp van de 2 spatels worden de toegevoegde producten door midden gehakt. Uiteindelijk spatelen we de ijsmassa uit over de plaat en kunnen vervolgens met de spatels ice rolls maken. De vriestemperatuur bedraagt -30°C en is digitaal instelbaar (in circa 7 minuten naar -30°C en in 2 minuten naar +2°C d.m.v. het ontdooipedaal). De ice teppanyaki plaat heeft een afmeting van 500 x 500 mm. Door het pedaal ingedrukt te houden zal de Ice Teppanyaki plaat snel ontdooien, wat tussentijdse reiniging tussen de diverse gerechten vereenvoudigd. Verrijdbaar door middel van 4 zwenkwielen waarvan 2 met rem. Wordt geleverd met 2 spatels.

• Afmeting: 650 x 650 x 865 mm (bxdxh)
• Temperatuurbereik: +2/-30°C
• Koelmiddel: R410a
• Aansluitwaarde: 230 V – 1200 W
• Handleiding

Specificaties