Hobart PROFI doorschuif vaatwasmachine AMXX-10B

Beschrijving

Hobart PROFI doorschuif vaatwasmachine AMXX

Hobart PROFI doorschuif vaatwasmachine met of zonder ingebouwde waterontharder, 6 wasprogramma’s en een capaciteit van 70 korven (500 x 500 mm) per uur. De PROFI AMXX doorschuif vaatwasmachine is de betrouwbare partner voor het wassen van veel zwaar vervuilde vaat in een korte tijd. Perfect voor restaurants en catering. Wordt zonder tafels geleverd.

• Doorschuif vaatwasmachine voor rechte- of hoekopstellingen
• Theoretische capaciteit tot wel 70 rekken per uur of 1260 borden
• 6 automatische wasprogramma’s: kort, standaard, intensief, verwijdering zetmelen, permanent, hygiëne programma
• Multi-setting: boiler kan gereduceerd worden van 12.4 kW naar 6.2 kW indien aangesloten op warm water
• Warmte- en geluidsgeïsoleerde kap
• Vuilsensor
• Signaal bij tekort aan vaatwasmiddelen
• Zelfreinigingsprogramma
• USB interface voor downloaden operationele data (HACCP)
• Ready to install – volledig uitgerust: vul/ afvoerslang, stroomkabel (400 V aansluiting), dispenser reinigingsmiddel, dispenser naglansmiddel, naspoelpomp, afvoerpomp, waterterugstroombeveiliging (kiWa)
• Wastank, frame, naspoelarm en panelen zijn uit roestvaststaal 1.4301
• 2 bordenrekken P-18-12, 1 universeelrek B-00-07 en 1 bestekrek CB8

Functies

• VISIOTRONIC-TOUCH besturing: LED kleurenscherm met éénknopsbediening inclusief indicator voor resterende wastijd – en tekstdisplay
• WASHSMART App: Alle belangrijke gebruikersinformatie in één overzicht. Status, bedrijfskosten, foutmeldingen, etc.
• SENSO ACTIVEverbruiksmanagement: meet continu de vervuiling van het waswater en past hierop de hoeveelheid naspoelwater aan, om een volledig hygiënisch wasresultaat te bereiken bij zware vervuiling
• Opslag van energie uit stoom: de volledig aan 4-zijdes gesloten kap houdt stoom en energie in het systeem: energie besparingen tot wel 3 kW, minder vocht in de keuken en betere hygiënische condities
• CLIP-IN was- en naspoelarmen: was- en naspoelarmen kunnen worden uitgenomen zonder gereedschap
• ROTOR-X wassysteem: roterende 4-vleugelige wasarmen voor dynamische waskracht
• Intelligente data documentatie: automatische opslag van belangrijke operationele data via het display
• USB-interface: eenvoudige download van operationele data volgens HACCP via USB
• GENIUS-X² fijnfiltersysteem: geavanceerd filtersysteem met voorwas functie. Vermindert het verbruik van wasmiddelen tot wel 35%
• Vergrendelde zeef: voorkomt gebruik zonder filtersysteem
• EASY-CLEAN concept: blauwe markeringen in de machine helpen de gebruiker componenten te herkennen die moeten worden gereinigd

Technische gegevens

• Afmeting: 635/711 x 742/815 x 1510 mm (bxdxh)
• Invoerhoogte: 440 mm
• Rek afmeting: 500 x 500 mm
• Programmaduur: 52 / 75 / 180 sec
• Waspomp: 1,1 kW
• Geluidsniveau: 64 dB (A)
• Inhoud wastank: 40 liter
• Waterverbruik per wasbeurt: 2 liter
• Stroomsoort: 400/50/3
• Geïnstalleerd vermogen: – standaard 16,3 kW – 3 x 25 A
• Geïnstalleerd vermogen – alternatief 10,1 kW (3 x 25 A) of 7,6 kW (3 x 16 A)
• Wordt zonder stekker geleverd
• Handleiding

Specificaties

Brochure Hobart doorschuif vaatwasmachines AUP-AMX