Hobart PROFI doorschuif vaatwasmachine AMXXL-10B

Beschrijving

Hobart PROFI doorschuif vaatwasmachine AMXXL-10B

Hobart PROFI doorschuif vaatwasmachine met of zonder ingebouwde waterontharder, 6 wasprogramma’s en een capaciteit van 70 korven (600 x 500 mm) per uur. De extra brede PROFI AMXXL doorschuif vaatwasmachine is ontwikkeld voor het wassen van GN bakken van 600 x 400 mm, kratten en dienbladen. Perfect voor bakkerij, slagerij en catering. Wordt zonder tafels geleverd.

• Doorschuif vaatwasmachine voor rechte- of hoekopstellingen
• Theoretische capaciteit tot wel 70 rekken per uur of 1260 borden
• Grote waskamer met 660 x 500 mm bruikbare beladingsruimte
• Hogere invoerhoogte van 540 mm
• 6 automatische wasprogramma’s: kort, standaard, intensief, verwijdering zetmelen, permanent, hygiëne programma
• Multi-setting: boiler kan gereduceerd worden van 12.4 kW naar 6.2 kW indien aangesloten op warm water
• Warmte- en geluidsgeïsoleerde kap
• Vuilsensor
• Signaal bij tekort aan vaatwasmiddelen
• Zelfreinigingsprogramma
• USB interface voor downloaden operationele data (HACCP)
• Ready to install – volledig uitgerust: vul/ afvoerslang, stroomkabel (400 V aansluiting), dispenser reinigingsmiddel, dispenser naglansmiddel, naspoelpomp, afvoerpomp, waterterugstroombeveiliging (kiWa)
• Wastank, frame, naspoelarm en panelen zijn uit roestvaststaal 1.4301
• 1 bordenrek P-18-12, 1 platenrek T-06-09 en 1 bestekrek CB8

Functies

• XL waskamer: een grotere waskamer voor componenten van 600 x 500 mm: tot 24 platen per rek, tot 8 dienbladen (max. 600 x 500 mm ) per rek en tot 2 x 1/1 GN
• VISIOTRONIC-TOUCH besturing: LED kleurenscherm met éénknopsbediening inclusief indicator voor resterende wastijd – en tekstdisplay
• Smartconnect App: Alle belangrijke gebruikersinformatie in één overzicht. Status, bedrijfskosten, foutmeldingen, etc.
• SENSO ACTIVEverbruiksmanagement: meet continu de vervuiling van het waswater en past hierop de hoeveelheid naspoelwater aan, om een volledig hygiënisch wasresultaat te bereiken bij zware vervuiling
• Opslag van energie uit stoom: de volledig aan 4-zijdes gesloten kap houdt stoom en energie in het systeem: energie besparingen tot wel 3 kW, minder vocht in de keuken en betere hygiënische condities
• CLIP-IN was- en naspoelarmen: was- en naspoelarmen kunnen worden uitgenomen zonder gereedschap
• ROTOR-X wassysteem: roterende 4-vleugelige wasarmen voor dynamische waskracht
• Intelligente data documentatie: automatische opslag van belangrijke operationele data via het display
• USB-interface: eenvoudige download van operationele data volgens HACCP via USB
• GENIUS-X² fijnfiltersysteem: geavanceerd filtersysteem met voorwas functie. Vermindert het verbruik van wasmiddelen tot wel 35%
• Vergrendelde zeef: voorkomt gebruik zonder filtersysteem
• EASY-CLEAN concept: blauwe markeringen in de machine helpen de gebruiker componenten te herkennen die moeten worden gereinigd

Technische gegevens

• Afmeting: 735/811 x 742/882 x 1610/2195 mm (bxdxh)
• Invoerhoogte: 540 mm
• Rek afmeting: 600 x 500 mm
• Programmaduur: 52 / 75 / 180 sec
• Waspomp: 1,1 kW
• Geluidsniveau: 64 dB (A)
• Inhoud wastank: 40 liter
• Waterverbruik per wasbeurt: 2 liter
• Stroomsoort: 400/50/3
• Geïnstalleerd vermogen: – standaard 16,3 kW – 3 x 25 A
• Geïnstalleerd vermogen – alternatief 10,1 kW (3 x 25 A) of 7,6 kW (3 x 16 A)
• Wordt zonder stekker geleverd
• Handleiding

Specificaties

Brochure Hobart doorschuif vaatwasmachines AUP-AMX