Hobart PROFI doorschuif vaatwasmachine AMXXL

Beschrijving

Hobart PROFI doorschuif vaatwasmachine AMXXL

Hobart PROFI doorschuif vaatwasmachine met of zonder ingebouwde waterontharder, 6 wasprogramma’s en een capaciteit van 70 korven (600 x 500 mm) per uur. De extra brede PROFI AMXXL doorschuif vaatwasmachine is ontwikkeld voor het wassen van GN bakken van 600 x 400 mm, kratten en dienbladen. Perfect voor bakkerij, slagerij en catering.

Op aanvraag kan de vaatwasmachine uitgevoerd worden met energieterugwinning, wasemcondenssysteem, automatische kaplift, spatscherm voor hoekopstelling, rvs achterplaat t.b.v. eilandopstelling en verschillende rekken en tafels. De afgebeelde aan- en afvoertafels worden dus niet standaard meegeleverd.

• Doorschuif vaatwasmachine voor rechte- of hoekopstellingen
• Theoretische capaciteit tot wel 70 rekken per uur of 1260 borden
• Grote waskamer met 660 x 500 mm bruikbare beladingsruimte
• Hogere invoerhoogte van 540 mm
• 6 automatische wasprogramma’s: kort, standaard, intensief, verwijdering zetmelen, permanent, hygiëne programma
• Multi-setting: boiler kan gereduceerd worden van 12.4 kW naar 6.2 kW indien aangesloten op warm water
• Warmte- en geluidsgeïsoleerde kap
• Vuilsensor
• Signaal bij tekort aan vaatwasmiddelen
• Zelfreinigingsprogramma
• USB interface voor downloaden operationele data (HACCP)
• Ready to install – volledig uitgerust: vul/ afvoerslang, stroomkabel (400 V aansluiting), dispenser reinigingsmiddel, dispenser naglansmiddel, naspoelpomp, afvoerpomp, waterterugstroombeveiliging (kiWa)
• Wastank, frame, naspoelarm en panelen zijn uit roestvaststaal 1.4301
• 1 bordenrek P-18-12, 1 platenrek T-06-09 en 1 bestekrek CB8

Functies

• XL waskamer: een grotere waskamer voor componenten van 600 x 500 mm: tot 24 platen per rek, tot 8 dienbladen (max. 600 x 500 mm ) per rek en tot 2 x 1/1 GN
• VISIOTRONIC-TOUCH besturing: LED kleurenscherm met éénknopsbediening inclusief indicator voor resterende wastijd – en tekstdisplay
• Smartconnect App: Alle belangrijke gebruikersinformatie in één overzicht. Status, bedrijfskosten, foutmeldingen, etc.
• SENSO ACTIVEverbruiksmanagement: meet continu de vervuiling van het waswater en past hierop de hoeveelheid naspoelwater aan, om een volledig hygiënisch wasresultaat te bereiken bij zware vervuiling
• Opslag van energie uit stoom: de volledig aan 4-zijdes gesloten kap houdt stoom en energie in het systeem: energie besparingen tot wel 3 kW, minder vocht in de keuken en betere hygiënische condities
• CLIP-IN was- en naspoelarmen: was- en naspoelarmen kunnen worden uitgenomen zonder gereedschap
• ROTOR-X wassysteem: roterende 4-vleugelige wasarmen voor dynamische waskracht
• Intelligente data documentatie: automatische opslag van belangrijke operationele data via het display
• USB-interface: eenvoudige download van operationele data volgens HACCP via USB
• GENIUS-X² fijnfiltersysteem: geavanceerd filtersysteem met voorwas functie. Vermindert het verbruik van wasmiddelen tot wel 35%
• Vergrendelde zeef: voorkomt gebruik zonder filtersysteem
• EASY-CLEAN concept: blauwe markeringen in de machine helpen de gebruiker componenten te herkennen die moeten worden gereinigd

Technische gegevens

• Afmeting: 735/811 x 742/882 x 1610/2195 mm (bxdxh)
• Invoerhoogte: 540 mm
• Rek afmeting: 600 x 500 mm
• Programmaduur: 52 / 75 / 180 sec
• Waspomp: 1,1 kW
• Geluidsniveau: 64 dB (A)
• Inhoud wastank: 40 liter
• Waterverbruik per wasbeurt: 2 liter
• Stroomsoort: 400/50/3
• Geïnstalleerd vermogen: – standaard 16,3 kW – 3 x 25 A
• Geïnstalleerd vermogen – alternatief 10,1 kW (3 x 25 A) of 7,6 kW (3 x 16 A)
• Wordt zonder stekker geleverd

Specificaties

Brochure Hobart vaatwasmachines (doorschuif)

Hobart ALL-INCLUSIVE inclusief plaatsen, 2 jaar garantie en 2 jaar onderhoud voor een nieuwe Hobart vaatspoelmachine.

Brochure Hobart All-inclusive-2024