Mach bain marie 1/1GN-150mm | 230V-2000W

Beschrijving

Mach bain marie 1/1 GN

Mach bain marie in dubbelwandige uitvoering en geschikt voor 1/1 GN bak 150 mm diep. De behuizing is vervaardigd van RVS 18/8. Het compartiment is geschikt voor een 1/1 GN bak maximaal 150 mm diep. Dit apparaat werkt volgens het au bain marie principe waarbij producten die niet mogen koken, geleidelijk worden verwarmd. De bain marie houdt water vast dat wordt verwarmd en de GN bak die er in wordt geplaatst, houdt het voedsel warm. Door de indirecte verwarming van het ingebouwde element zorgt het apparaat voor een optimale constante warmte. Verder is het apparaat uitgevoerd met een een traploos instelbare thermostaat waarmee de temperatuur kan worden ingesteld. Wordt zonder GN-bakken geleverd.

• Afmeting: 550 x 350 x 290 mm (bxdxh)
• Capaciteit: 1/1 GN – 150 mm diep
• Aansluitwaarde: 230 V – 2000 W

Specificaties