Max Pro bain marie 3×1/1GN-200mm | 230V-3000W

Beschrijving

Max Pro bain marie 3×1/1GN-200mm

Max Pro bain marie met 3 onafhankelijk instelbare naadloos diepgetrokken compartimenten voor 1/1 GN bakken 200 mm diep en aftapkraan. Deze professionele bain marie is ideaal om producten warm te houden en gemaakt van dubbelwandig RVS. In de compartimenten zijn geen lasnaden waardoor deze eenvoudig schoon te maken is. Elk compartiment is passend voor 1/1 GN bak maximaal 200 mm diep. Dit apparaat werkt volgens het au bain marie principe waarbij producten die niet mogen koken, geleidelijk worden verwarmd. De bain marie houdt water vast dat wordt verwarmd en de GN bak die er in wordt geplaatst, houdt het voedsel warm. Door de indirecte verwarming van de ingebouwde elementen zorgt het apparaat voor een optimale constante warmte. Verder is elk compartiment uitgevoerd met een een traploos instelbare thermostaat waarmee de temperatuur tot maximaal 90°C kan worden ingesteld. Met de aftapkraan aan de voorzijde van het apparaat kan het water worden afgevoerd. Wordt zonder GN bakken en deksels geleverd.

• Afmeting: 1095 x 655 x 306 mm (bxdxh)
• Capaciteit: 3 x 1/1 GN – 200 mm diep
• Aansluitwaarde: 230 V – 3000 W
• Handleiding

Specificaties