MKN SpaceCombi combisteamer 6×1/1GN MagicPilot

vanaf  9.120,00 vanaf  7.290,00 ( 8.820,90 incl. BTW)

SpaceCombi combisteamer MagicPilot met naar keuze rechts- of linksdraaiende deur, digitaal bedieningspaneel en een capaciteit van 6 x 1/1 GN.

Artikelnummer: SKECOD610TG2 Categorie:
Wissen
      Opties wissen
    • 500 €
    • 180 €

    Levertijd: op aanvraag

Bekijk winkelwagen

Beschrijving

MKN SpaceCombi combisteamer 6×1/1GN MagicPilot

MKN SpaceCombi combisteamer MagicPilot met naar keuze rechts- of linksdraaiende deur, digitaal bedieningspaneel en een capaciteit van 6 x 1/1 GN.

  • Capaciteit: 6 x 1/1 GN 60 mm diep of 5 x 1/1 GN 65 mm diep
  • Aantal maaltijden per dag: 30-80 (1/1 GN)
  • Afmeting: 550 x 783 x 758 mm (bxdxh)
  • Aansluitwaarde: 400 V 3NPE AC – 7,8 kW

Functionaliteit
Bedieningsconcept met Touch- en slide display
Anti-reflectie display
Capaciteits display
AutoChef: 250 automatisch kookprocessen en 10 kookcategorieën
Manueel bedieningsconcept
Bedieningsmodes: hetelucht 30-300°C, stomen 30-130°C (incl. zacht en snelstomen) en combi-stomen 30-250°C
12 basis kookmethoden: zacht stomen, stomen, snelstomen, hetelucht, combi-stomen, regenereren, LT lage temperatuur garen, Delta T stomen, bevochtiging, bakken, rest functie en sous vide koken.
Favorites: om favoriete programma’s in te stellen
ChefsHelp: informatie over het kookproces/hulp voor gebruiker
QualtityControl: automatische detectie van het beladingsvolume en genereert constante kwaliteit
VideoAssist: bedieningshandleiding als videoclip
FamilyMix: laat zien welke producten in het zelfde kookklimaat bereidt kunnen worden
Time2Serve: eindtijd instellen, zorgt ervoor dat verschillende producten in hetzelfde kookproces gelijktijdig gereed zijn
PerfectHold met SmartCoolDown zelf diagnose programma
BarcodeScan (zonder scanner)

Kwaliteit
ClimaSelect Plus voor een perfect productspecifiek ovenklimaat in stappen van 10%
Meer dan 350 kookprogramma’s kunnen in 20 stappen worden opgeslagen

Energie-rendement
Ovendeur met 3-voudig isolatiebeglazing
GreenInside: display waarbij energie- en watergebruik na elk kookproces wordt aangegeven
Eco mode: stand-by functie voor laag CO2 emissies
DynaSteam: stoomregelaar voor constante optimale kwaliteit

Veiligheid
SES systeem voorkomt stoomuitstoot
CombiDoctor: zelfdiagnose programma

Hygiëne
Handmatig reinigingsprogramma
Display reinigingsmode

Overige functies
Multipoint kerntemperatuurmeter
Kerntemperatuur meting tot 99°C
Instelbare volume
Kookprogrammabeveiliging
Precieze regeneratie 30-180°C
PerfectHold met SmartCoolDown 30-180°C
Ready2Cook: voorverwarm- en afkoelfunctie
RackControl: veelvoudige timers
Manuele bevochtiging
Programmeerbare bevochtiging, resterende periode, stapsgewijs signaal
AutoReverse: ventilator voor de beste gelijkmatigheid
Ventilator met 5 luchtsnelheden
Programmeerbaar toerenaantal ventilator
Beveiligingsrem ventilator
Gereduceerd verwarmingsvermogen
Buitenzijde vervaardigd van corrosiebestendig chroomnikkelstaal
Deurcontact schakelaar
Deur met één hendel draaigreep
Opvangbak met permanente afvoer
USB interface
Starttijd voorselectie in werkelijke tijd
Service paneel aan voorzijde
CE markering
Geïntegreerde LED ovenverlichting in ovendeur

Let op: wordt zonder stekker geleverd. Installatie vereist door erkend installateur

Specificaties

Merk

Productlijn

Bediening

Opslag maatvoering (mm)

Aantal niveau's

Breedte (mm)

Diepte (mm)

Hoogte (mm)

Spanning (Volt)

Vermogen (kW)

Wateraansluiting

Garantie

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.


Wees de eerste om “MKN SpaceCombi combisteamer 6×1/1GN MagicPilot” te beoordelen