Unox BakerLux heteluchtoven Manual 10x 600x400mm | 400V-15,8kW
€ 4.900,00 € 4.100,00 (€ 4.961,00 incl. BTW)
Heteluchtoven met manueel bedieningspaneel en vochtigheidsregeling en een capaciteit van 10 x 600×400 mm.
- Beschrijving
- Specificaties
- Informatie PDF
- Beoordelingen (0)
Beschrijving
Unox BakerLux heteluchtoven Manual (10x) 600×400 mm
Unox BakerLux heteluchtoven met manueel bedieningspaneel en vochtigheidsregeling en een capaciteit van 10 x 600×400 mm. Deze bake-off oven is dé heteluchtoven voor het afbakken van bevroren croissants of diepgevroren brood etc. Perfect en gelijkmatig bakken bij iedere hoeveelheid croissant of brood. Ideaal voor cafés, lunchrooms, snackbars, supermarkten, tankstations etc. De ovenruimte is vervaardigd van hoogwaardig AISI 304 RVS met afgeronde hoeken en is voorzien van 10 paar regalen met 80 mm tussenafstand. De ovendeur is voorzien van dubbel glas en LED-verlichting. Op het controlepaneel kunnen handmatig de tijd, temperatuur, hoeveelheid vocht en ventilatorsnelheid worden ingesteld.
+ DRY.PLUS: zorgt voor afvoer van vocht uit de ovenruimte en het drogen van producten voor een optimaal bakresultaat
+ STEAM.PLUS: voor het toevoegen van vocht aan het bakproces vanaf 90°C in stappen van 20%
+ AIR.PLUS: met de 3 ventilatoren met 2 snelheidsstanden circuleert de lucht op een perfecte uniforme manier
- Afmeting: 860 x 882 x 1250 mm (bxdxh)
- Capaciteit: 10x 600×400 mm
- Aansluitwaarde: 400 V – 15,8 kW
- Handleiding
- Explosietekening
Let op: wordt zonder stekker geleverd. Installatie vereist door erkend installateur
Specificaties
Merk | |
---|---|
Productlijn | |
Type | XB893 |
Bediening | |
Openingsrichting | |
Opslag maatvoering (mm) | |
Aantal niveau's | |
Tussenafstand (mm) | |
Temperatuurbereik (°C) | |
Vochtinjectie | |
Breedte (mm) | |
Diepte (mm) | |
Hoogte (mm) | |
Spanning (Volt) | |
Vermogen (kW) | |
Wateraansluiting | |
Garantie |
Wees de eerste om “Unox BakerLux heteluchtoven Manual 10x 600x400mm | 400V-15,8kW” te beoordelen Reactie annuleren
Vaak samen gekocht…
-
Overige ovens & steamers
Unox ovenreiniger & glans 0,75L
0 out of 5vanaf € 10,00vanaf € 10,00 (€ 12,10 incl. BTW)In winkelmandSnel bekijken -
Overige ovens & steamers
Unox BakerLux/Cheflux onderstel met 7 regalen
0 out of 5€ 614,00€ 539,00 (€ 652,19 incl. BTW)In winkelmandSnel bekijken -
Bakplaten
Unox bakplaat aluminium 600x400x20mm
0 out of 5In winkelmandSnel bekijken -
Overige ovens & steamers
Unox Bakery.Pure waterontharder
0 out of 5In winkelmandSnel bekijken -
Roosters
Unox rooster verchroomd 600x400mm
0 out of 5In winkelmandSnel bekijken
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.