Unox LineMiss heteluchtoven Elena 3x 600x400mm | 230V-3300W

Beschrijving

Unox LineMiss heteluchtoven Elena

Unox LineMiss heteluchtoven met manueel bedieningspaneel, vochtigheidsregeling en een capaciteit van 3 x 600×400 mm. Ideaal voor alle bakprocessen van verse en diepgevroren bakkerijproducten. De ovenruimte is vervaardigd van hoogwaardig AISI 304 RVS met afgeronde hoeken en is voorzien van 3 paar regalen met 75 mm tussenafstand. De ovendeur is voorzien van dubbel glas en LED-verlichting. Op het controlepaneel kunnen handmatig de tijd, temperatuur en het stoompercentage worden ingesteld.

+ DRY.PLUS: zorgt voor afvoer van vocht uit de ovenruimte en het drogen van producten voor een optimaal bakresultaat
+ STEAM.PLUS: voor het toevoegen van vocht aan het bakproces vanaf 90°C in stappen van 20%,
+ AIR.PLUS: met de ventilator met 2 snelheidsstanden circuleert de lucht op een perfecte uniforme manier

• Afmeting: 800 x 770 x 430 mm (bxdxh)
• Capaciteit: (3x) 600 x 400 mm
• Aansluitwaarde: 230 V – 3300 W
• Handleiding
• Technische tekening

Specificaties

Brochure Unox Linemiss