CaterChef bain marie 1/1GN-150mm | 230V-1200W

Beschrijving

CaterChef bain marie 1/1GN-150mm

CaterChef bain marie met naadloos diepgetrokken compartiment voor 1/1 GN bak 150 mm diep en aftapkraan. Met deze professionele bain marie worden gerechten geleidelijk opgewarmd. Dit apparaat werkt volgens het au bain marie principe waarbij producten die niet mogen koken, geleidelijk worden verwarmd. De bain marie houdt water vast dat wordt verwarmd en de GN bak die er in wordt geplaatst, houdt het voedsel warm. Door de indirecte verwarming van het element zorgt het apparaat voor een optimale constante warmte. Verder is het compartiment uitgevoerd met een een traploos instelbare thermostaat waarmee de temperatuur kan worden ingesteld en een aftapkraan om het water af te voeren. Wordt zonder GN bakken geleverd.

• Afmeting: 355 x 595 x 250 mm (bxdxh)
• Capaciteit: 1/1 GN – 150 mm diep
• Aansluitwaarde: 230 V – 1200 W
• Handleiding

Specificaties