Modular Fun 650 bain marie 1/1GN 400mm | 230V-1500W

Beschrijving

Modular Fun 650 bain marie 1/1GN 400mm

Modular Fun 650 elektrische bain marie met aftapkraan en geschikt voor een 1/1 GN-bak maximaal 100 mm diep. Deze professionele bain marie is vervaardigd van RVS 18/10 en perfect om diverse gerechten voor langere tijd warm te houden. In de dubbelwandige bak is is een vlakke, van geperforeerd rooster voorziene bodem met ingebouwd element. Dit apparaat werkt volgens het au bain marie principe waarbij producten die niet mogen koken, geleidelijk worden verwarmd. De bain marie houdt water vast dat wordt verwarmd en de GN bak die er in wordt geplaatst, houdt het voedsel warm. Door de indirecte verwarming van het ingebouwde element zorgt het apparaat voor een optimale constante warmte. Met de ingebouwde aftapkraan met afvoerpijp kan het water worden afgevoerd. Verder heeft de bain marie een traploos instelbare thermostaat met ingebouwde aan/uit schakelaar en controlelampje. Dankzij de gladde RVS oppervlakten is het apparaat makkelijk schoon te maken. Let op: wordt geleverd zonder GN-bak en stekker.

De Modular Fun 650 productlijn bestaat geheel uit onderling verwisselbare modules van 650 mm diep. Door het compact gastronorm systeem neemt Modular weinig oppervlakte in beslag. Compact maar met professionele capaciteit, RVS behuizing en onderling koppelbaar. De apparatuur is leverbaar met onderbouw in diverse uitvoeringen en de opzetmodellen kunnen ook als tafelmodel worden gebruikt.

• Afmeting: 400 x 650 x 448 mm (bxdxh)
• Capaciteit: 1/1 GN – 150 mm diep
• Aansluitwaarde: 230 V – 1500 W
• Handleiding

Specificaties