Modular Fun 650 gas friteuse 8+8L 700mm

Beschrijving

Modular Fun 650 gas friteuse 8+8L 700mm

Modular Fun 650 dubbele gas friteuse met 2 onafhankelijk instelbare geperste frituurpanen van 8 liter met elk een frituurmand, kruimelvanger en aftapkraan. Deze professionele friteuse is vervaardigd van RVS 18/10 en heeft 2 binnenpannen van 8 liter inhoud met ronde hoeken wat onderhoud en reiniging vereenvoudigt. Het apparaat heeft een snelle verhittingstijd door middel van een dubbele gasbrander per pan. De geïntegreerde koude zone zorgt ervoor dat etensresten op de bodem niet verbranden en dat de frituurolie langer goed blijft. Daarnaast is de friteuse voorzien van bescherming tegen overbelasting door middel van de maximaalbeveiliging. De gewenste temperatuur (maximaal 190°C) wordt thermostatisch ingesteld. Door middel van de ingebouwde aftapkraan met afvoerpijp kan het vet uit de frituurbak afgetapt worden. Verder heeft de friteuse een thermostatische veiligheidsklep, thermokoppel, elektrische ontsteking en controlelamp.

De Modular Fun 650 productlijn bestaat geheel uit onderling verwisselbare modules van 650 mm diep. Door het compacte gastronorm systeem neemt Modular weinig oppervlakte in beslag. Compact maar met professionele capaciteit, RVS behuizing en onderling koppelbaar. De apparatuur is leverbaar met onderbouw in diverse uitvoeringen en de opzetmodellen kunnen ook als tafelmodel worden gebruikt.

• Afmeting: 700 x 650 x 448 mm (bxdxh)
• Inhoud: 2 x 8 liter
• Aansluitwaarde gas: 13,6 kW
• Handleiding

Specificaties