Modular Fun 700 gas friteuse 13L 400mm

Beschrijving

Modular Fun 700 gas friteuse 13L

Modular Fun 700 gas friteuse met onderbouw met deur en geperste frituurpan van 13 liter met frituurmand, kruimelvanger en aftapkraan. Deze professionele friteuse is vervaardigd van RVS 18/10 en heeft een binnenpan van 13 liter inhoud met ronde hoeken wat onderhoud en reiniging vereenvoudigt. Het apparaat heeft een snelle verhittingstijd door middel van een dubbele gasbrander per pan. De geïntegreerde koude zone zorgt ervoor dat etensresten op de bodem niet verbranden en dat de frituurolie langer goed blijft. Daarnaast is de friteuse voorzien van bescherming tegen overbelasting door middel van de maximaalbeveiliging. De gewenste temperatuur (maximaal 190°C) wordt thermostatisch ingesteld. Door middel van de ingebouwde aftapkraan met afvoerpijp kan het vet uit de frituurbak afgetapt worden. Verder heeft de friteuse een thermostatische veiligheidsklep, thermokoppel, elektrische ontsteking en controlelamp.

De Modular Fun 700 productlijn omvat een compleet programma van 700 mm diep die volgens de zwaarste normen wordt gefabriceerd. De ommanteling is geheel van RVS vervaardigd en de staande modules worden onderling gekoppeld met koppelstrips.

• Afmeting: 400 x 700 x 991 mm (bxdxh)
• Inhoud: 13 liter
• Aansluitwaarde gas: 11 kW
• Handleiding

Specificaties